jueves, 16 de diciembre de 2010

MODERN FAMILY

Acabo de terminar de ver la primera temporada de esta estupenda serie. La verdad cuando empecé a verla no me esperaba algo así... Me ha parecido una serie genial, aunque con algunos altibajos en el argumento, que se solucionan con unos grandes personajes, como Cam, Luke y su padre, personajes que creo son los que hacen de esta serie algo diferente.
La historia es la de una familia, aunque poco ortodoxa: El padre de familia es un hombre ya mayor que encuentra su segunda juventud en una joven mujer colombiana. Esta busca la estabilidad para su hijo después de haber estado con su padre, un colombiano al que le gustaba mucho el peligro y poco el trabajo... El hijo es el típico niño repelente, demasiado mayor para su edad, que les gusta meter a los americanos en las series.
El contrapunto de este es Luke, un chaval sin nada en la cabeza, al igual que su hermana mayor. La hermana mediana es la tipica Lisa Simpson, mas lista que sus hermanos pero sin mucho protagonismo. La madre es la hija del primer protagonista, que deja su trabajo para cuidar de sus hijos, mientras su marido es el típico pringao de instituto que llega a tener una vida feliz, y quiere ser el coleguita de sus hijos.
Los últimos personajes son: El hijo gay del primer protagonista, abogado de medio ambiente, y su marido, que también dejo su trabajo para cuidar de su pequeña hija adoptiva vietnamita.
Lo dicho, una serie que hay que ver, y que no se como no había visto antes.

domingo, 12 de diciembre de 2010

COMIENZA LA NAVIDAD 2010-2011!

Pues eso, hoy comienza oficialmente la navidad ya que hoy decidiremos el amigo invisible, algún que otro plato para la cena de nochebuena y que hoy es un buen día para empezar, que ya solo faltan 2 semanas para nochebuena, Navidad y mi cumpleaños.
Este año vamos a hacer el amigo invisible porque la economía no está para muchos trotes y así es mas sencillo solucionar los reyes, sin tanto viaje y esas cosas. En realidad yo no soy participe de este amigo invisible pero hay que adaptarse, y porque no decirlo, este año me viene bien.
Esta semana iré a comprar dulces navideños a mi pueblo, donde los hacen buenísimos, y empezare el reparto. Pues eso, que ya estamos abriendo esta nueva temporada de Navidad, y yo tan feliz porque es la época del año que mas me gusta. A ver si este año puedo decorar la casa y poner luces y esas cosas.
FELIZ NAVIDAD!!!

martes, 7 de diciembre de 2010

EN JAPON LA GENTE ES DIVERTIDA

Mirad como la gente de la calle le sigue el juego a un tio con una pistola invisible y después con una katana invisible. Gente divertida y sin complejos...

lunes, 6 de diciembre de 2010

Y SI...?

¿Y si un grupo heavy bailase dance como Beyonce? ( Solo para ojos no sensibles )
El grupo se llama Noir Desir, y de echo la canción es muy buena. el video clip ya es otra cosa...

martes, 30 de noviembre de 2010

BARÇA-MADRID 2010-2011

Otro año mas, la primera parte del partido del año. La verdad es que este año enfrentaba a dos equipos fantásticos, con los mejores resultados de la historia y con mucha rivalidad en las puntuaciones, tanto a nivel de equipo como de los jugadores y hasta de los entrenadores.
La verdad es que vimos un partido increíble, donde el Barça dio al Madrid una lección de como se juega al fútbol. Se demostró que los blau-granas juegan muy bien en equipo, y no dependen solo de Messi, al contrario que los merengues, que ante un equipo consolidado demuestran que aún tienen grandes deficiencias en el juego de equipo.
Iker Casillas nada pudo hacer contra una delantera que se escabullía de la defensa como si esta no estuviese. Es cierto que Valdes hizo un gran partido, pero eso es mas sencillo cuando cuentas con una defensa casi infranqueable.
Cristiano solo intentaba aumentar su cuota de goles mientras Messi les servia en bandeja el balón a sus compañeros.
Ante la invisibilidad en el centro del campo del Madrid, Xavi campo a sus anchas. Parecía que el catalán jugase de memoria, como si supieran donde estaría el balón en cada momento.

Dio gusto ver jugar al Barcelona ayer, y espero que esto sirva para enseñarles una lección a el Madrid: El fútbol son 11 contra 11, pero cuando los 11 juegan como uno solo, la diferencia es abismal.

RESULTADOS

Al final no ha habido suerte, y no me toco ningún premio. Para el año que viene me lo tomare mas en serio, que solo me quedan 3 años para presentarme... La verdad es que aunque me salieron bien, los platos estaban un poco cojos y no todo lo redondos que me gustaría, visto a toro pasado.
 Por otro lado mis compañeros consiguieron el segundo premio, muy merecido ( yo creo que merecían el primero, pero es mi opinión...) y podrán ir al nacional ya que el que quedó primero es mayor de 24 años. A ver si tiene suerte y se lo lleva también!
Estos son los platos del ganador, pero no los juzguéis por el aspecto porque la foto la tome cuando yo termine de emplatar, y supongo que al momento tendrían mejor aspecto.

La verdad es que me divertí mucho en el concurso, así que seguiré participando los años que pueda.

domingo, 28 de noviembre de 2010

JOVENES COCINEROS JECOMUR (2)

Bueno, como os dije mis platos me salieron como yo quería, para bien o para mal, y quedaron así:











Me ha gustado mucho participar en este concurso y seguro participare otros años. Para el año que viene me lo currare mas...
Muchas gracias a todos por vuestro apoyo!!!! Hasta la próxima!!

JOVENES COCINEROS JECOMUR (1)

Muchos nervios, mucha tila, mucha gente... La verdad es que esta vez estuve mas tranquilo y pude emplatar bien mis dos platos sin ninguna penalización por el tiempo. Lo pasamos genial.
 Mi ayudante, Jose Francisco, se porto muy bien para ser un alumno de primero de cocina. Mi novia Lara y mi hermano Xemy estuvieron ahí apoyando todo el tiempo.



Me salieron los platos como quería que me salieran y para mi gusto mejor que en las pruebas. Ya solo falta oir la decisión del jurado que sera el lunes 29 en la cena de gala de JECOMUR. Mis compañeros Joaquin y Mariano también se presentaron y también hicieron unos platos geniales. A ver si uno de los dos se lleva algo, o el o yo...
Aquí os dejo unas fotos con algunos de los platos, los dos primeros son los de mis compañeros.

SEMI-FINAL MURCIA Y VALENCIA DEL COCINERO DEL AÑO

Voy a escribir unas cuantas entradas seguidas ya que llevo un tiempo sin actualizar.
Primero fui a ver a mi compañero de trabajo Joaquín Ardil ya que se clasifico para la final del cocinero del año.Pasamos la mañana viendo platos increíbles ( y otros que no lo eran tanto...) en un evento dedicado exclusivamente a nosotros, cocineros de la Región, que pudimos disfrutarlo. Yo lamentablemente me tuve que ir a trabajar cuando aun no había acabado. Aun así pude hacer unas fotillos de los entrantes y de los 5 primeros concursantes. Al final Valencia se llevo la semi-final, pero todos salieron contentos.
 Este es el aperitivo que presento Joaquín: una gamba con gominola de aceite de ajo, palomitas de ajo y perejil, coulis de gamba, flor de ajo y americana traslucida. El chaval que se ve enmedio con gorro alto es mi compañero.




Este plato es el primero del concursante que gano la semifinal. Para mi gusto no en conveniencia con las bases del concurso, que especificaba la necesidad de una guarnición de hidratos de carbono y vitaminas equilibrada con el plato a servir. En este caso la pescadilla tenia por acompañamiento una crema de uvas. 
El premio al mejor aperitivo lo gano un ostrón con royal de foie. Lo siento era tan feo que no le hice foto.
Nos lo pasamos bien aunque fue corto. Ya veré si para el proximo me presento...

martes, 16 de noviembre de 2010

CONSEGUIDO!!!

Ya estoy en la final de jóvenes cocineros de Murcia JECOMUR!!!! El día 26 es la gran final, a ver que pasa... De momento estoy muy contento por haber llegado.

domingo, 14 de noviembre de 2010

AVANCE DEL CONCURSO

 Este es el tartar de níscalos y castañas, con la tierra de piñones, las vinagretas de vino dulce y vinagre de forum y las perlas de pino.
Aquí una foto en detalle del tartar. Si pincháis en las fotos se ven mejor, que tienen una buena definición ( el i-phone es lo mejor...).

Este es el plato del salmonete, pero ha sufrido algunos cambios ( para mejor), que incluyen una base de gelatina de albahaca fundente, unos trozos de tomate sechi, unos piñones y jarreado con una infusión de parmesano.

Que tal? Que os parecen?

lunes, 8 de noviembre de 2010

PLANTAS

Me he comprado un macetero y no se aun que plantar... Supongo que alguna planta aromática para cocinar. ¿ Algún consejo?

domingo, 7 de noviembre de 2010

ILL NIÑO

¿ Que pasaría si Mana hubiesen sido heavys? Ill Niño, uno de los mejores grupos para mi, con sus canciones en ingles con chapurreos en español. Esta es una de las mejores que tienen y ademas es un directo fenomenal...

ARROZ CON COSTILLEJAS Y VERDURAS

Os dejo un enlace a El Laboratorio Gastronomico donde he dejado una recetilla... Disfrutadla!!
Esta la hice en casa de Lara el día del Pilar, al carbón en la barbacoa.

BLACK EYED PEAS II

Otra canción de los BEP que me ha gustado mucho últimamente . La verdad es que son buenos los jodios...

jueves, 4 de noviembre de 2010

COLECCIÓN DE COMICS

Aquí estoy de nuevo. Ya os he hablado otras veces de lo que me gustan los comics y esas cosas, y hoy quiero compartir con vosotros un rincón de mi casa donde guardamos mi hermano y yo esas cosas que vamos coleccionando poco a poco.
Lo que veis en la imagen es el fruto de muchos años de esfuerzo y dedicación en una empresa que fue el legado de nuestro hermano mayor, Antonio. Lo que empezó siendo una pequeña colección de comics ha acabado por ser una forma de vida, una dedicación continua a un hobby que nos ha traído muchos disgustos ( con mi madre sobre todo), pero también muchísimos momentos buenos: El numero uno de una serie esperada, el último numero de una serie gloriosa, ordenarlos, reordenarlos, comprar estanterias, intentar hacer un catalogo, contarlos ( no digo cuantos son que este blog lo lee la familia...), conseguir el primer original (cosa de mi hermano Xemy, que compro una pagina de superman), conseguir dibujos o firmas de nuestros autores favoritos (también cosa de mi hermano pequeño...) y un sinfín de momentos que hacen que merezca la pena ser coleccionista.
También se ven alguna figuras que hemos ido consiguiendo con el tiempo y aunque no se ven también hay juegos de rol, cartas de Magyc e incluso figuras de los huevos kinder ( un verano muy malo...). Ha costado mucho pero ahora da gusto entrar en la habitación y ver todo bien ordenado, cada comic con su funda de plastico, cada figura colocada en su sitio y el cubo de Rubik sin ninguna cara terminada.
Me encanta nuestro hobby y pienso seguir manteniéndolo el resto de mi vida. Alguien lo heredara...

jueves, 7 de octubre de 2010

VUELTA AL BLOG

Se que hace mucho que no escribía, pero la entrada de antes me estaba rechinando en el cerebro desde el día de la huelga. No, señores, porque fuese mi día libre no quiere decir que estuviese haciendo huelga. Es mas, si no hubiese librado habría ido a trabajar como casi todos los españoles hicieron ese día.
Bueno, dicho esto, vuelvo a escribir el blog (por lo menos estas 2 entradas jejeje) después de un montón de meses de sequía. Sigo trabajando en cocina, solo que ahora lo hago en el restaurante gastronómico del Hotel Intercontinental de La Torre. Muchas horas de trabajo pero mas ganas de seguir con esta profesión que tanto me gusta.
Bueno, espero por lo menos escribir algo de vez en cuando y no dejar esto solo tanto tiempo otra vez.
Nos vemos por los blogs!

NOSOTROS LOS FASCISTAS

Ahora convertida en palabra de uso común, el fascismo o la persona fascista pueden acabar cualquier discusiòn actual:
- Yo creo que los socialistas deberìan dejar el gobierno... RESPUESTA: tu eres un fascista que odia la democracia
- Yo creo que la huelga general no va a servir para nada... RESP: tu eres un fascista que no cree que el pueblo pueda opinar.
- Yo creo que en los periodicos y la television y la radio todo esta tan politizado que lo ùnico de lo que te puedes fiar son de las noticias deportivas... Siempre que seas del Madrid... RESP: tu eres un fascista que no cree en la libertad de prensa.
Desde luego personas como yo deberiamos estar mejor controladas por este gobierno plural, democrata, liberal  y no dejarnos dar tanto nuestra opinion....
P.D: casi todos los que acaban asì las discusiones son socialistas y se consideran liberales con los demas y capaces de asumir cualquier ideologia si das razones de peso ( solo que las razones nunca son suficientes para ellos )
Los que van de tolerantes son los menos tolerantes.

viernes, 4 de junio de 2010

GOOD BYE PARO!

Mañana vuelvo a trabajar en Polaris world. Voy a encargarme de el bar de tapas en ausencia de un compañero. Ya tenía ganas de volver al trabajo, de volver a la vida real. Me voy a mi pueblo a vivir. Empezaré a arreglar un poco la casa, el jardín y las ventanas. Empiezo otra etapa, con el mismo trabajo y otra casa. Me apuntaré al gimnasio de allí y a volver a adelgazar... Estoy deseando empezar de nuevo. Según vaya haciendo cosillas en el bar las iré colgando aquí (unas pocas) y en el blog de cocina (todas) en cuanto me compre una cámara de fotos. El blog de cocina se llama laboratoriogastronomico.blogspot.com.
Os invito a todos a que os paséis por el Roble Tapas Bar en unas semanas para que nos tomemos algo. Os prometo un buen ambiente y una comida de calidad.

lunes, 31 de mayo de 2010

TAR

Siguiendo una idea del blog hablando de series aquí os presento un TAR con algunas series que ponen en ese blog pero con otros conductores y algunas que me parece que no pueden faltar :
10. Olivia y Mark Benford (Flashforward): Por problemas técnicos, este equipo nunca llego a salir... 
9. Sarracen y Tim Riggins ( FNL): Las cosas no empiezan bien para el equipo de FNL, ya que Tim consigue convencer a Matt para tomarse unas cervezas. Cuando van a salir se dan cuenta que los demás les llevan mucha ventaja...
8. Grissom y Nick Stokes( CSI): Empezaron la carrera con mucho ánimo, ya que a Grissom no le gusta nada perder, pero después de una larga jornada en la carretera Nick no pudo soportar mas tiempo el tener que parar cada vez que su compañero creía ver en el anden un tipo raro de mariposa o escarabajo. Abandonó la carrera y se fue del equipo de Grissom.

7. Sam y Toby( The West Wing): Tenían muy clara la estrategia a seguir, y discutiendo como sería el discurso de vencedor, sí se enorgullecerían de haber ganado o sí alabarían a los demás participantes, un coche muy abollado les pasó por encima...
6. Homer y Barney(Los Simpson): - ¿No vamos demasiado rápido hacia ese coche oficial de la Casa Blanca Homer? BRUUUP!- dijo Burney - Odio a los politicuchos, que se aparten para dejar pasar a un americano de verdad-. Estas fueron las últimas palabras recogidas antes del accidente. Barney consiguió saltar lo suficiente con el impacto para adelantar al coche de el ala oeste, ya que no llevaba el cinturon puesto.
5.House y Foreman (House): Después de que House convenciera a Foreman para realizar esta carrera le dijo que lo primero era robar el coche y que para eso era para lo único que lo necesitaba. La carrera duro lo que el bote de bicodina. 
4. Desmond y Vincent(Lost): Desmond con su experiencia en barco navegando por todo el mundo consiguió situarse en buena posición desde el principio. Cuando estaba llegando a la meta se dio cuenta que Vincent había desaparecido y nadie sabía donde estaba. cuando volvió a aparecer ya era demasiado tarde para ganar.- Se que no debía haber traído al perro, pero es que es tan simpático...-.
3. Sheldon y Penny(The BBT): Al principio costo salir, pero al final Penny se impuso en el volante y dejo a Sheldon leer el mapa. La agresividad de Penny les colocó en las primeras posiciones y así podrían haber ganado si no fuera por ese atajo que Sheldon estaba seguro que les daría una gran ventaja. Sheldon le echaría las culpas mas tarde a los cartógrafos que habían puesto hay ese atajo para confundirle.
2. Ben Hawkins y Sofie ( Carnival): Habituados a moverse todos los días y a hacer largos recorridos en caravanas esta pareja podría haber sido la ganadora. Después de un largo viaje en el que redescubrieron su amor perdido y hablaron de como era ser un elegido de Dios y esas cosas, no pudieron llegar a la meta porque ambos habían hecho cosas terribles, habían matado y esos crímenes no podían quedar impunes...

1. Dexter y Debra Morgan(Dexter): Después de acabar con los artistas circenses, Dexter se subió al coche junto a su hermana adoptiva con su mascara de persona y continuaron hasta la meta, pensando cual sería su próxima víctima. Quizá un traficante de drogas que mata a millones cada día y nadie a podido encontrar aún...

Espero que os guste mi Amazing Course, inspirada por el blog: hablandodeseries.blogspot.com

jueves, 27 de mayo de 2010

SANTUARIO

Este magnifico cómic escrito por Sho Fumimura y dibujado por Ryoichi Ikegam nos narra una historia de un mafioso y un aprendiz de político, de como llegan cada uno a lo mas alto en sus carreras, de como deciden cambiar su país. Los protagonistas Hojo y Asami son ambos supervivientes de una dictadura en Camboya cuando eran muy pequeños, y al volver a Japón ven un país desolado por el estancamiento de sus ciudadanos y dirigentes. Deciden al salir del instituto y graduarse con las mejores notas cambiar el mundo. Se echan a suertes a quien le toca la política y a quien la mafia. Después de esto ambos se separan para volver a reencontrarse cuando ya son mas mayores y ambos tienen un puesto importante en su organización. Hojo ayuda económicamente a Asami ya que en Japón ser político es muy caro y la mafia da mucho dinero. Ambos van escalando en sus respectivas empresas y encontrando en el camino a otros como ellos que quieres cambiarlo todo, darle una vuelta a el Mundo y quitar a las personas mayores ( un político en Japón no tiene edad de jubilación y en la mafia no te jubilas hasta que no mueres), que se aferran al poder y al estancamiento para que todo continúe como está. Pasarán por muchas situaciones y por diferentes ataques, tanto físicos como políticos, solo para devolverlos con mas fuerza.
Es un cómic muy bueno que vale la pena leer. Uno de los que te hacen pensar que los cómics no son solo para niños. La verdad es que la industria del cómic en Japón nos lleva mucha ventaja en ese sentido, ya que en este país hay comics diferenciados para todos los públicos. Ojalá algún día lleguemos a eso en Europa, pero mientras tanto id leyendo algunos cómics japoneses. Os lo aseguro, hay un cómic japonés de algo que te gusta, solo tienes que encontrarlo...

miércoles, 26 de mayo de 2010

50 POST

Pues eso, esta es mi entrada numero 50. Espero seguir escribiendo por aquí mucho tiempo mas. Si las contáis realmente hay 52 entradas, pero 2 son de Xemy, con lo que a mi me quedan las otras 50. Y os preguntaréis por que no las borro y ya esta. Pues muy sencillo. Este blog lo empezamos Xemy y yo hace algún tiempo, y aunque el ya no escriba aquí ya que tiene su propio blog, el siempre será bien recibido y este siempre será nuestro blog. A ver si te animas y vuelves... Jejeje.
Pues eso, espero seguir escribiendo en el blog por muchos años y espero que estéis todos ahí para leerlo. Muchas gracias por haberme leído todo este tiempo y aguantado mis entradas sin sentido y las que tenían sentido también. Gracias.

lunes, 24 de mayo de 2010

LOST: THE END

Aquí estamos, perdidos en esta amarga soledad que nos queda cuando alguien querido se va... Y es que Lost a sido para todos los que lo hemos seguido un antes y un después en cuanto a lo que uno espera de una serie de televisión, pero sobre todo a sido una serie compañera que ha estado hay año tras año, semana tras semana, en tanto idiomas doblada y en muchos mas subtitulada. A provocado en todos nosotros esa sensación que te da el momento antes de pulsar el play y ver esas letras aparecer moviéndose en la pantalla, diciéndonos lo perdidos que estábamos si nos saltábamos tan solo un capitulo, si nos movíamos un minuto e delante de la pantalla donde nos mostraba lo que sucedía en una pequeña isla perdida en el mar.
Aun recuerdo a mi hermano haciendo señales extrañas con los dedos y produciendo lo que a el le parecía efectos especiales sonoros, y me intentaba convencer de ver esta serie, a la que yo no prestaba ninguna atención debido a los varios capítulos sueltos que había visto en la tele . Y es que Lost no esta hecha para ser vista por etapas, sino para verla desde el primer episodio hasta el último.
Puedo asegurar que la experiencia de estar toda la noche despierto, para ver el final mientras veíamos episodios anteriores, ha sido estupendo, pero al mismo tiempo triste por la gran perdida que tendremos todos.
Debo dar las gracias a Cuatro por permitirnos verlo casi en tiempo real, aun con los fallos ( grandes y pequeños ) que hubo en los subtítulos y con los 6 minutos suprimidos por problemas técnicos. Hay que decir que esta experiencia no se había probado nunca y hay que agradecer todos los avances que se hagan en este sentido.

Ahora debemos aceptar que la semana que viene ya no habrá capítulo, ni el próximo año, ni nunca mas (quizá eso será hablar demasiado). Gracias Lost por estos años estupendos. Te echaremos de menos.

viernes, 21 de mayo de 2010

miércoles, 19 de mayo de 2010

EL ALA OESTE DE LA CASA BLANCA

Esta como todas las demás me la recomendó mi hermanito Xemy ( o chemi o X3my o como se llame ahora que es famoso...). Estoy empezando a verla y aun voy por la primera temporada, pero tiene ya 7 esperando. La serie ya esta cerrada, con lo cual la pillare pronto. Para los que veáis un capitulillo por semana tenéis para unos cuantos años.
La serie trata los 8 años de legislatura de un presidente de U.S.A. visto por su gabinete de comunicaciones. Es una serie muy política que se aleja de lo visto últimamente en la televisión, siendo mas realista y menos fantástica. La verdad me esta sorprendiendo gratamente una serie que, cuando salió en España en la 1, me pareció un poco aburrida y sin ninguna posibilidad argumental. Me encantan unos personajes que no son buenos ni malos, solo personas normales con un trabajo bastante duro. Os recomiendo que la veáis si tenéis tiempo, aunque sea doblada, ya que el doblaje es muy bueno.

LIGA 2009-2010

Bueno, la liga ya ha terminado, aunque no el fútbol, que seguirá con nosotros este verano de la mano del mundial de Sur África. Pero a lo que vengo es a comentar una de las mejores temporadas ligueras desde hace mucho tiempo. Y es que la competición entre el Real Madrid y el Barcelona lleva un buen montón de años dejándose ver en nuestra televisión a través de varios deportes. Después de la máxima temporada conseguida el año pasado por el Barça, este año nos han sorprendido con una liga llevada hasta el extremo, donde no había un vencedor claro hasta la última jornada, con un Madrid que no le quitaba la respiración de la nuca al lider en ningún momento.
Y es que por mucho que digan de entrenadores, jugadores o presidentes, el Madrid a conseguido suficientes puntos para haber ganado cualquier liga anterior, con lo cual se puede decir que el equipo de este año es uno de los mejores de la historia, aunque todo se puede mejorar. Por supuesto que han perdido ciertos partidos que eran clave para seguir avanzando, y que Se han gastado un dinero excesivo en unos jugadores que no han demostrado valerlo, y no me refiero a Cristiano, sino mas bien a Kaka. Pero aun así, si no hubiese estado el mejor equipo de la historia ( por sus resultados al menos ) los aficionados del Madrid hubiesen disfrutado de haber ido en cabeza en la liga y no hubiesen discutido tanto en la prensa la permanencia o no del entrenador.
Esta claro que el Real Madrid ha tenido mala suerte en conseguir un equipo tan competente en los mismos años en los que el Barça a conseguido uno de los mejores (sino, el mejor) equipos del mundo y de la historia, y contando ademas con gente salida de su cantera, esforzada al máximo en conseguir victorias por y para su afición. No se puede competir con eso, y las comparaciones son odiosas.
Pero quizá lo que mas le hace falta al Madrid es una afición que le apoye también en los malos momentos, que todos tenemos, para después saborear los triunfos que tantas veces les han dado. Esta claro que esta racha del Barça no va a durar para siempre, y puede que el año que viene gane el Cartagena la liga ( que nunca se sabe...). Lo que esta claro es que los aficionados del Madrid no tienen nada de lo que quejarse aunque se hayan quedado sin títulos este año, ya que vendrán tiempos mejores, y hay que persistir a veces para conseguir algo.
Yo desde luego, si el Barça hubiera hecho un año como el el Madrid, estaría orgulloso de ser un seguidor...




Lo que si estoy orgulloso es de el espectáculo liguero de esta temporada, la cual como dije en otro post estoy siguiendo como no lo hacía desde hace muchos años. Muchas gracias F.C. Barcelona. Muchas gracias Real Madrid. Esta si que ha sido la liga de las estrellas.

martes, 18 de mayo de 2010

FRINGE

Ya que estamos acabando la serie de Lost, habrá que empezar a buscar sustitutos... Que mejor sustituto para esta gran serie que otra creada por la misma persona, J. J. Abrams, para ocupar un hueco en nuestro tiempo libre. Aunque llevaba desde el año pasado deseando ponerme a verla, no he podido empezar realmente hasta hace unas semanas. Una gran serie que me recomendó mi hermano (Mi hermano es mi "filtro" para las series, si a mi hermano no le gusta no la veo...) hace un tiempo, ya que ambos somos fans de expediente x y la hemos seguido entera. Aunque en parte similar a esta en cuanto argumento, ya que todo gira en torno a fenómenos paranormales investigados por una agente del FBI en Boston, su parecido acaba ahí ( bueno y en la tensión sexual no resuelta de los protagonistas...). El papel de científico loco lo lleva Walter Bishop, un tipo que acaba de salir de un manicomio después de 20 años encerrado para descubrir que todas sus locas teorías científicas se están volviendo realidad. Acompañado por su hijo Peter y la agente Dunham y su ayudante Astrid, irán resolviendo poco a poco los casos como en un pozo de arenas movedizas, cada paso que dan para resolver los casos les hunde mas en la trama general de la serie, hasta que en el capitulo 14 de la primera temporada empezamos a ver un poco de la gran serie que se avecina. Yo creo que va a ser una de las mas grandes, junto a expediente x o Lost. Os recomiendo a todos que os pongáis al día en esta serie que aun va por la segunda temporada antes de que esto coja carrerilla...

lunes, 10 de mayo de 2010

JUEGOS DEL FACEBOOK: UNA DROGA

Pos eso, ya se que hace mucho que no escribía, pero es que me había enganchado al Kingdom of Camelot, un jueguecillo del facebook tan adictivo como todos sus predecesores. Ya me paso antes con La Granja (Farmville). Gracias a Dios tengo un poco de experiencia en estos juegos y se como desengancharme, aunque me cueste un tiempo ( 2 semanas creo que hace que escribí la última entrada...jejeje). Pero lo mío es el blog, y no lo voy a abandonar. Lo mejor para desengancharse de estos juegos es destruir todo lo que has hecho, no dejar nada para que se recupere, ni una moneda, ni un dólar ni nada que comprar ni vender. Una vez hecho esto debes salir y borrar todos los enlaces a este juego. Luego no te metas en un tiempo... Pasaras un tiempo que a lo mejor no sabes que hacer, ya que le dedicas mucho tiempo al juego y de repente tienes mucho mas tiempo libre.
Os aconsejo a todos que NUNCA aceptéis una invitación a un juego, ni ninguna de las mierdas que circulan por el facebook. Te roba la vida poco a poco...XD

domingo, 25 de abril de 2010

REVISTA REDES

El otro día descubrí, junto a mi hermano, en Beniaján, la nueva revista Redes para la ciencia. Esta nos acompaño en el viaje a Guadalajara. La revista empieza como otras tantas con cosas insólitas y mentiras que todos creemos verdad, defraudando en las primeras páginas. Pero mas adelante, comienzan una serie de artículos bastante interesantes sobre ciencia, medio ambiente o entrevistas personales a personas influyentes en estos campos. Al final acaba con cuentos cortos de ciencia ficción, de autores mas o menos noveles, que dejan un buen regusto al terminar de leer. La verdad es que hacía falta una revista de este tipo en España, donde andamos un poco escasos y nuestras únicas publicaciones son Muy Interesante y Quo, dos revistas que empezaron bien pero que ya se han convertido en revistas mas sensacionalistas.
A mi me ha interesado mucho la revista y pienso seguir comprándola cada mes. Le daremos una oportunidad.

miércoles, 21 de abril de 2010

ANDRES CALAMARO

Un gran artista argentino nacido en Buenos Aires, ha pertenecido a grandes bandas argentinas (los abuelos de la nada, Los Rodríguez) antes de hacer su gran carrera en solitario. Sus canciones no pueden faltar en un disco de selecciones que se precie, tanto si te gusta el rock como el pop, Andrés siempre te puede acompañar. A mi personalmente me gustan mas los temas tranquilitos, donde se nota su buen hacer con las letras. Pero yo empece a escucharlo ( como todo el mundo en España) con los Rodríguez. En mi caso con el disco Salud, aunque las canciones ya las conocía de antes.
Canciones míticas como La Copa Rota, La Flaca, Estadio Azteca, etc son las que lo hicieron grande. Me encantan sus versiones de tangos clásicos argentinos, como Volver, y sus participaciones con cantantes españoles como Loquillo y Bunburi.
Fue elegido uno de los 100 mejores cantantes de rock de la historia por la revista Rolling Stone y a ganado el premio al argentino de la historia, ademas de numerosos Gardels y Gramys.
Es un gran compositor, músico y cantante. Espero que siga haciéndonos disfrutar muchos años mas de su increíble talento. Os dejo aquí una cancioncilla con sus amigos españolitos.

jueves, 15 de abril de 2010

TORTILLA DE PATATAS

Solo hablar de ella ya me entra el hambre.
Hay tanta variedad de tortillas de patata como personas que las hacen. Las mas consumidas son esas tortillas gigantes, súper cuajadas que ponen en casi todos los bares de tapas. Con o sin cebolla, la tortilla de patatas o tortilla española es una exquisitez. Casi nadie la prepara mal, pero a cada uno nos gusta una diferente. A mi por ejemplo me gusta la tortilla con cebolla, pero con el huevo poco cuajado, como una crema interior, que se queda de un amarillo pálido en su exterior. Pero con las patatas bien fritas, crujientitas. Tampoco me disgusta nada esa que hace mi madre, con cebolla también, que se queda bastante cuajada y con trozos gordos de patata que se queda entera y confitada en la grasa vegetal.
Odio con toda mi alma las tortillas envasadas. No me creo que le gusten a nadie. No con esa textura de cartón o espuma, con ese sabor tan cercano al plástico, con ese color tan artificial. Puedo meterme un trozo de esa tortilla en la boca, pero mi cuerpo no me deja tragar.
No me disgustan en cambio las tortillas de autor, de la nueva cocina, deconstruidas o vueltas a construir, con materias primas diferentes que a veces la hacen tan especial, a veces tan poco parecida a una tortilla... Aun así me gusta el deconstruccionismo en la tortilla, es un producto que se deja. Podemos alternar muselinas de patata, pures, patatas chips, o cocinadas de diversos métodos. Lo mismo con la cebolla: Confitada, caramelizada, etc... El huevo siempre es el rey de estas mezclas: podemos hacer un sabayón, una crema de yema, en merengue salado...
En fin, hay muchas posibilidades con estos ingredientes para hacer tortillas. También podemos usar otros productos familia de la patata, como el boniato, la batata, o diversos tipos de patata, como la violeta (aun no he visto una tortilla violeta, pero sería curioso).
Lo que esta claro es que la tortilla forma parte de nuestra gastronomía, y es aceptada como un manjar en todas las comunidades de España. No hay bar de tapas sin tortilla, y no hay pueblo sin bar de tapas, y no hay iglesia sin pueblo, por lo tanto no hay religión sin tortilla. Pensadlo cuando la gente este en misa y vosotros en un bar con la tortilla en la boca, con vuestro trocito de pan y vuestra cervecita (eso si, la cerveza, Estrella).
Como me apetece una tortilla ahora...

MAS CIENCIA QUE FICCIÓN

Pues realmente no os voy a decir nada yo, lo que os recomiendo es que leáis el interesantísimo blog de Sergio donde nos da explicaciones y dudas de la ciencia ficción y los súper héroes, ademas de comentarios sobre diversos medios de comunicación.
Aquí os dejo la dirección:
http://fisicacf.blogspot.com
Que la disfrutéis!

ENDER

Por fin he podido leer la conclusión de una de mis sagas favoritas, y que enlaza con otra de ellas. Os hablo de Ender en el exilio, que se lee cronológicamente después del juego de Ender y antes de la voz de los muertos. Pero también enlaza con el ultimo libro de la sombra, la sombra del gigante, que nos narra la historia del lugarteniente mas importante de Ender, su amigo Bean (o Julián Delfhiki).
El autor de estos increibles libros de ciencia ficción es Orson Scott Card, originario de Washington y mormón practicante. Ha ganado todos los premios que se pueden ganar en la ciencia ficción, añadiendo que gano el Nebula y el Hugo dos veces seguidas, cosa que ningun otro escritor ha conseguido, ademas del Locus, todos ellos con sus dos primeras obras sobre Ender: El Juego De Ender y La Voz De Los Muertos. Con el primero ya había conseguido un Campbell al mejor autor novel cuando lo presento como un cuento corto.
Pero no solo ha escrito estas sagas. Tambien escribió la saga de 5 libros de Alvin Maker, en contraposición este a Ender, los dos son niños, pero Ender es un acabador y Alvin un creador.
También tiene muchos títulos de cuentos cortos y otros de fantasía o de la actual realidad, como Imperio.
Os recomiendo a todos que leáis tanto los cuatro libros de la saga de Ender como los cuatro que forman la saga de la Sombra y este ultimo que une las dos sagas. La historia comienza en ambas sagas con El Juego De Ender, donde se relata como un montón de niños súper-inteligentes son entrenados por el ejercito para llevar a cabo una guerra contra un enemigo que viene a la tierra desde el espacio exterior: los Insectores. Ender es el mas pequeño de todos los niños, llevado a la escuela de batalla a muy temprana edad para convertirse en el líder. Aquí se cuenta como esos niños son entrenados en un satélite espacial para la guerra contra los insectores mientras en la tierra las diferentes facciones se preparan para una guerra interna una vez terminada la de los insectores.
Luego la historia se bifurca entre la historia de Bean y los demás niños de la escuela, que llegan como grandes generales a la tierra para acabar enfrentándose entre ellos como representantes de sus países. Y donde el hermano de Ender, Peter, se quiere convertir en el hombre que los una a todos. Por otro lado Ender viaja por el espacio a velocidades relativistas, con lo que consigue sobrevivir a todos los que conoce y se hace parte de una religión de la que todo el mundo desconoce que el es el creador. Se hacen llamar la voz de los muertos y cuentan historias del muerto el día del funeral. Mientras transporta consigo al ultimo vestigio de los insectores, una reina de la colmena cargada de huevos metida en un capullo, buscando un lugar en el que pueda volver a reproducirse. Por el camino se encontrara con otros seres vivos pensantes que le harán establecerse por fin en una colonia para vivir el resto de sus días.
En general os recomiendo toda la obra de este autor tan prolífico. No os va a decepcionar.
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