HABLEMOS DE POLÍTICA...

Aprovechando el nuevo cambio de gobierno, me apetece sacar alguna idea que tengo por ahí atascada...

No se a quien ha votado cada uno, cosa que es muy personal y yo mismo no diré a quien voté ni por que. El caso es que hemos tenido elecciones y como siempre hay gente que decide quedarse en casa. La verdad esta vez no han sido tantos, solo un 30 % de la población española no ha decidido votar. Bueno, pues para mi eso es un disparate. Que un tercio de la gente de un país no quiera votar, ni para echar un voto nulo o en blanco, refleja lo débil que es nuestra democracia. Y es que solo se puede participar de la democracia una vez cada cuatro años. Luego te sientas y observas... Ves que lo están haciendo mal, te quejas de que lo tendrían que hacer bien. Ves que lo hacen bien, te quejas de que lo podrían hacer mejor. La cosa es quejarse. Es para lo que ha quedado nuestra democracia, para unir a un grupo de quejicas que no hacen nada y se conforman con lo que les ponen delante. Malo es que no voten, pero también malo que los que votan no sepan lo que dice su partido... Y es que hay gente para todo, algunos votan al PSOE porque lo han hecho toda su vida, protegen al trabajador, hacen obras sociales... Otros al PP porque lo han hecho toda su vida, protegen al empresario, recaudan el dinero que hace falta para las obras sociales... Joder, al final todo es lo mismo.Y alguno me dira que vote a un partido minoritario, como Equo o UPyD. Y yo os pregunto ¿Son Diferentes? a ellos no les hemos votado toda la vida, es evidente, pero ¿ a quien protegen, al empresario o al trabajador? ¿sus obras sociales se limitan a quitar los toros?No, bueno, esto no es así. Tienen muchas mas cosas en su programa electoral, pero ninguna razonada. Se habla de cosas que cambiar y en que cambiarlas, pero no del medio del cambio en sí. Esto es, nadie dice como lo harán, sino lo que harán. Los que mas se acercan a explicar el como son PP y PSOE, por supuesto, ya que con el dinero que recaudan se pueden permitir tener gente que redacte estos programas electorales ilegibles para el ciudadano de a pie que tanto les gusta. Tambien ellos pueden explicar el " como" ya que se preparan para dar el salto al gobierno, mientras los demás solo aspiran a arañar unos cuantos escaños para mantenerse y lo único que les hace falta son los " que?".
Creo que este país necesita un cambio, no ahora, evidentemente, sino dentro de unos años. Se debería cambiar el sistema de las elecciones, en lo que estoy de acuerdo con los partidos minoritarios, para que todos los votos contasen igual. No es normal que con una diferencia de 100000 votos menos CIU consiga 11 escaños mas que UPyD o que se obtengan 7 escaños con solo 330000 votos. O que el PP obtenga la mayoría absoluta con un 44% de los votos. Si vivimos en un estado sin fronteras y que protege a todos los ciudadanos por igual, esto no debería pasar. De este modo parece que se premia a los partidos regionales, a los que solo se les vota en su comunidad, por encima de los nacionales como PP, PSOE o IU. Evidentemente esto no va a pasar hasta que un partido minorista llegue al poder, con lo que ya no sería minorista y e aquí la paradoja...
Bueno, esto por hoy. Otro día un poco mas. Mis felicitaciones a los ganadores ( todos los partidos me parece...) y mis condolencias a los perdedores (creo que esos seremos nosotros a no tardar...).
Hasta la proxima!

NUEVO CAMINO: A FILOSOFAR

Pues eso, después de cuatro años alejado de las aulas y 8 alejado de la universidad, vuelvo a coger los libros para estudiar una carrera que me encanta. Me ha costado mucho decidirme por esta carrera, pero al ver las asignaturas tan interesantes que tiene no me pude resistir. Ahora pienso que no podría haber elegido mejor.
En principio me he matriculado de todo para ver como va la cosa, ya que con el trabajo no tengo todo el tiempo que me gustaría, pero creo que va a ir bien ya que me estoy esforzando bastante con las asignaturas (aunque me dejare una o dos para Septiembre).
Este primer semestre estudiare Ética 1, Antropología Social 1, Historia de la Filosofía Antigua, Historia Antigua y Medieval y Últimas Tendencias del Arte. Seguramente esta última sea la que me deje para el verano, ya que es muy interesante y requiere mucho tiempo de lectura y comprensión.
Por fin voy a estudiar algo solo por mi interés personal, dejando de lado mi futuro profesional en esos estudios. De momento tengo mi trabajo mas o menos estable y con un horario cómodo que me permite darme el lujo de estudiar por gusto. Y que mejor carrera para estudiar por gusto que la filosofía, creadora de nuestra forma de pensar actual.
Así que perdonadme si alguna vez entro por aquí y divago sobre asuntos filosóficos o trascendentales sin llegar a ningún lado, estaré practicando algún examen.
Nos vemos!

DESCANSA EN PAZ

Hoy a muerto Steve Jobs, una de las personas que mas han influido en el mundo que conocemos. No diré nada mas, como mucha otra gente solo colgare el vídeo de su discurso para los graduados de la universidad de Stanford.

BECK ( LA PELÍCULA)

Aunque el comic es lo mejor, esta adaptación a la gran pantalla me ha encantado. Este gran manga, que no se porque aún no ha llegado a España, cuenta la historia de en grupo de chavales que deciden formar un grupo de música. De como la mala suerte le hace las cosas difíciles, pero gracias a su pasión y a sus grandes cualidades individuales consiguen avanzar poco a poco en ese mundillo. Después de haber visto el anime, leído el manga y disfrutado de la película, me quedo con los dos últimos. Una de las mayores diferencias con el anime es la voz del cantante ( Koyuki), que en los momentos en los que canta no se escucha. Pienso que si es una voz tan impresionante no se debería poder reproducir. A veces los silencios dicen mas que la mejor canción, cada uno puede imaginar esa voz como a el le gustaría.
Por otra parte, al haberme familiarizado con las canciones del anime, esta se echan de menos en la película. Por lo demás las caracterizaciones son muy buenas y los personajes tal como en el comic.


Aunque me sigo quedando con el manga, la verdad esta ha sido una gran adaptación. A todos los que os guste la música os recomiendo ver la peli, y sobre todo leer el manga.

DU HAST

Increíble versión a capella de un clásico del grupo Ramstein. Este grupo tiene muchas mas versiones de otras canciones, transformando el sonido de sus bocas en instrumentos del heavy metal mas heavy o en electrónica de el pop mas escuchado. Son muy buenos Viva Vox Choir

TED: IDEAS WORTH SPREADING

Visitad esta página si no la habéis visto después de la entrada anterior. Es una pagina donde la gente cuenta lo que necesita contar, ponen al día tus pensamientos y te descubren un mundo que aún estamos imaginando... La verdad me ha encantado descubrir esta página.
http://www.ted.com/

HABLANDO DE MAGIA

James Randi's fiery takedown of psychic fraud | Video on TED.com
Igual que digo que la magia existe, también estoy de acuerdo en que los farsantes proliferan. No confundamos la magia con trucos de prestidigitadores o "psiquicos" que hablan con los muertos.

MAGIA

Aunque nadie en el mundo creyera en la magia, esta no dejaría de existir

JUEGO DE TRONOS

Al principio quería hablar de los libros que componen la serie de Canción de Fuego y Hielo y comentar también un poco la primera temporada de la serie de televisión que se ha emitido este año, pero al final he decidido hablar solo de los libros y dejar la serie para otra entrada.
Canción de Fuego y Hielo es digna sucesora de grandes sagas épicas como el Señor de los Anillos o Dragonlance. Su creador George R.R. Martin nos transporta a un mundo diferente del nuestro, que en principio recuerda a la edad media, pero que enseguida nos acerca a un mundo mas fantástico y mágico. Nos transporta de la mano de diferentes personajes, como una gran cadena con eslabones, en la que cada uno cuenta la historia como el la ve. De echo da la impresión que son diferentes autores los que escriben las historias de cada personaje, ya que de capítulo en capítulo cambia la forma de narrar. Hay capítulos en los que nos describe a la perfección materias primas de vestidos y otros en los que obvia estos detalles porque a el protagonista de este capitulo tampoco le interesan. Crea una increíble trama en la que nunca sabes quien es el bueno ni el malo, ni si tan siquiera existe un "malo" de la historia.
La historia nos sitúa en un mundo imaginario, en una isla con siete reinos y un solo rey. Empieza en el reino del Norte, Invernalia, donde viven los que serán los protagonistas de la mayoría de capítulos de los primeros libros. El reino del Norte esta limitado al Norte por un gigantesco muro de hielo artificial, que los separa de los salvajes que habitan en el hielo. Este muro esta habitado en diversos castillos a lo largo de el por una hermandad que se dedica a protegerlo frente a los salvajes, llamados la Guardia Negra.

A la muerte del consejero del rey este elige a el guardián del Norte como nuevo asesor, y este debe viajar con el rey a la capital del reino, Desembarco del Rey. Una vez allí empieza el verdadero juego de tronos en el que diferentes personas pelean por conseguir el tan anelado trono de hierro.
De momento solo hay editados 4 libros en España y acaban de sacar el quinto en E.E.U.U. Los títulos son:
Juego de Tronos
Choque de Reyes
Tormenta de Espadas
Festín de Cuervos
A Dance with Dragons
Estoy deseando que editen ya el último en español para poder seguir con la saga que me ha enganchado tanto. Leedlo que seguro que os gustara.

Winter is comming!

MI AMOR

Esta entrada se la dedico al amor de mi vida, lo mas importante para mi en este mundo.
Hoy ( bueno a las 5 aproximadamente del día 18) hace 6 años que empece a salir con la mujer con la que quiero compartir el resto de mis años. A ella le dedico esta canción.
TE QUIERO LARA

ESTRELLA DAMM 2011

Esta mañana me he llevado una sorpresa viendo la MTV en casa de mi madre. Y es que hace poco vi el anuncio de este año de estrella Damm sobre un aprendiz en el Bulli, que refleja un poco de la vida de los cocineros que nos hemos dedicado alguna vez a seguir el camino de la alta cocina. La cosa es que la música del anuncio me encanto.

Cual ha sido esta mañana mi sorpresa al ver, en este canal de televisión, un programa que emite la lista de los videoclips mas descargados de internet por el público. Después de una insoportable sucesión de cantantes y cantantas que piensan mas en vender su cuerpo que su voz, rodeados siempre por modelos de pasarela que no saben ni lo que dice la canción que están bailando, en el numero 2, entre un pitbull que reivindica que es hispano americano cantando en ingles y una Britney Spears, que ha vuelto una vez mas para terminar de jodernos los oídos a todos, un videoclip que me ha parecido increíble. Dedicado por completo a los niños que salen bailando y jugando, Herman Dune nos hace vibrar con esa canción del anuncio que no se porque me provoca un estado de felicidad, que me devuelve también a mi niñez.

Quizá la humanidad aun tiene esperanza. Quizá todos podamos recordar que un día fuimos niños y no estos seres de plástico y metal en los que nos hemos convertido.
Gracias, me has alegrado el día.

FRIDAY NIGHT LIGHTS

Escribo esta entrada con tristeza, ya que una de las mejores series de los últimos años se acabó.

 Yo he sido seguidor de Lost, y lo soy de otras series que se emiten actualmente en E. E. U. U., pero esta serie es una de las pocas que me ha tenido enganchado estos 2 últimos años. Reconozco que empece a verla por consejo de mi hermanito Xemy, con pocas expectativas por mi parte y mucha insistencia por la suya, cuando la serie estaba en la mitad de la segunda temporada. Me engancho desde el primer capitulo. También es cierto que llegue a la tercera temporada un poco escéptico debido a la marcha de los personajes que había estado siguiendo durante un año y la llegada de nuevos jugadores que no me llamaban nada la atención. Hasta deje de verla ! Pero otra vez debido a la insistencia de mi hermano la retome, termine de ver la tercera temporada y me quede con la boca abierta con el final... 

Después vi la cuarta temporada, y consiguieron que me gustaran todo ese montón de nuevos personajes que metieron, sin los cuales la serie no hubiese sido lo mismo. Mas aun, consiguieron que en la quinta temporada tuviera esperanza en esos chicos que en un principio parecían un grupo de gente sin ninguna conexión. Y luego llego EL FIN.

 EL FIN con mayúsculas porque no he visto nunca una serie que tenga un final tan redondo. Un final que te deja con la boca abierta desde el principio, antes del opening, hasta el final. Un final que te hace reír y llorar, te entristece y te alegra, te hace sentir que todos podemos conseguir lo que nos proponemos y que si no lo conseguimos siempre nos quedara la lucha, el haberlo intentado con todas nuestras fuerzas. Un final que te hace ver lo importante que es la familia, la que siempre esta ahí cuando la necesitas, por la que sacrificarías y perdonarías todo. Un final que te deja con ganas de saber mas de las vidas de esos personajes, que no quieres que termine nunca, que quieres que continúe la semana siguiente. Un final tan bueno que no necesita mas, que lo deja todo atado y que no necesita ninguna otra explicación. EL FINAL de una serie que ha durado 5 años, pero que siempre estará conmigo.

Muchas gracias por esta serie. Es la mejor.

TEXAS FOREVER!!

CAMBIOS EN EL LABORATORIO GASTRONOMICO

Por problemas con el nombre de mi blog de cocina he tenido que cambiar la URL, con lo cual todos los blog rolls enlazados al mío fallan al entrar porque ese blog ya no existe. No es así, sigue existiendo pero con esta dirección:
http://ellaboratoriogastronomico.blogspot.com
Lo siento por las molestias, pero para que funcione en el blog roll deberíais cambiar la dirección.
Un saludo a todos y perdonad por estos problemillas...

SFERIFICACIONES Y MACARRONES

El último libro que me he leído se llama así, "Sferificaciones y macarrones ", escrito por Claudi Mans y editado por Ariel. Este libro me lo regalo mi novia Lara por mi cumpleaños esta Navidad.
La verdad es que en un principio me pareció un poco insípido, parecido a otro que tengo de cocina molecular italiana, y un poco pedante por parte del autor. Es cierto que el hombre se puede permitir ser pedante gracias a su increíble currículo como catedrático y decano de la facultad de química de la universidad de Barcelona, pero aún así a mi no me apetece leer un libro en el que este hombre me intente convencer de sus ideas ( con las que estoy de acuerdo totalmente, no  se equivoquen). Pero lo cierto es que al final le fui cogiendo el gustillo y me ha ayudado a reactibarme en mi trabajo, a querer mejorar y aprender, y a llegar un poco mas allá del echo de dar comidas cada día por un sueldo al mes.
Tampoco me gusta que pongan a Ferran Adria, que por lo visto es sinónimo de ventas, en la portada de un libro del que el ha hecho poco mas que el prólogo. Este libro no necesita de su figura mediática para venderse, con su temática es mas que suficiente. Veo muy bien que este haga el prólogo, pero no que lo vendan de esa manera...

Por lo demás el libro me ha gustado, y de echo me ha servido para conocer muchas cosas que no sabía y otras que había olvidado.

SLIPKNOT

Es verdad que la música amansa a las fieras, pero a mi me gusta la  música que me hace reaccionar, como esta que me activa en el trabajo y hace que corra mas, que la sangre circule por mi cuerpo con mas fuerza, me hace sentir mas vivo. Los momentos de tranquilidad solo consiguen que la exaltación de después sea mayor... Uno de mis grupos favoritos , Slipknot. Una de mis canciones favoritas, Duality...

COMO ME GUSTA LA NAVIDAD...

Este año la navidad ha ido muy bien, ya que nos hemos podido reunir toda la familia. No he tenido que trabajar mucho, y he podido librar el día de nochebuena y la semana de reyes.Este año hemos hecho el amigo invisible para pasar estos tiempos de crisis, aunque el limite eran 100 euros esto ha supuesto un ahorro para todos.
También pude librar el día de mi cumpleaños y así pude disfrutarlo con la familia y con mi novia.
La verdad este año no he escapado nada mal en regalos: 2 camisetas, un chaquetón- chaleco, los dos mandos del move de play 3, dos pelis en blue ray, un jersey finito, dos adaptadores de pistola para el Move, un juego de play 3, un juego de la Nintendo que hacia mucho tiempo que echaba de menos, el Estratego ( ¡que estaba deseando tener!), un libro de cocina molecular y la serie completa de El Ala Oeste De La Casa Blanca, una de mis series favoritas. Todo esto entre los reyes y mi cumple.
Hemos comido mucho, hemos bebido poco, hablamos un montón y nos lo pasamos muy bien...
Quiero que sea otra vez Navidad!!!